Інформація для батьків

ТАРІЛКА ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

Тарілка здорового харчування — це концепція, розроблена експертами Гарвардського університету, яка допомагає налагодити харчування, а вибір корисних продуктів зробити простим і зрозумілим. Вона слугує наочною ілюстрацією того, яким має бути приймання їжі, щоби вміст і співвідношення основних поживних речовин були максимально збалансовані.
Половина тарілки — овочі, фрукти та ягоди на ваш смак. Головне, щоб вони були різні, бо розмаїття кольорів на тарілці означає розмаїття корисних речовин.
Овочі, фрукти та ягоди багаті на вітаміни, мінерали, антиоксиданти і клітковину, що сприяє підтримці імунної системи, покращенню травлення та загальному самопочуттю. Спробуйте додавати до кожного приймання їжі не менше двох видів овочів або фруктів.
До речі, картопля не входить до загальної кількості овочів на «тарілці» через великий вміст вуглеводів.
Чверть тарілки — складні вуглеводи, особливо цільнозернові продукти, наприклад, цільнозерновий хліб, макарони з твердих сортів пшениці, вівсянка, бурий рис, кіноа або ячмінь. Обмежте вживання очищених злаків (білий рис і білий хліб).
Складні вуглеводи засвоюються повільніше, ніж прості (цукерки, печиво та газованки), і забезпечують нас енергією на довгий час без шкідливих перепадів рівня глюкози.
Цільнозернові продукти є чудовим джерелом клітковини, що підтримує здорову роботу шлунково-кишкового тракту та допомагає контролювати рівень цукру в крові. Вони також забезпечують енергією на довгий час.
Чверть тарілки — білки, наприклад, риба, птиця, бобові та горіхи. Їх можна додати в салат, а також поєднувати з овочами.
Білки необхідні для росту й відновлення тканин, підтримки м’язової маси й забезпечення тривалого відчуття ситості. Вживання різних білкових продуктів забезпечить різноманіття амінокислот та інших корисних речовин.
Обмежте вживання червоного м’яса та уникайте перероблених (процесованих) м’ясних продуктів (шинки, ковбаси).
Додавайте до їжі здорові рослинні жири. Вживайте в помірній кількості такі олії: оливкова, соняшникова, соєва, кукурудзяна, арахісова — готуйте на них і заправляйте ними салати. Також додавайте до тарілки авокадо, горіхи й насіння.
Ці продукти містять корисні мононенасичені й поліненасичені жири, які підтримують здоров’я серця, мозку та шкіри. Вони також можуть допомогти зменшити запальні процеси в організмі.
Не забувайте про молочні та кисломолочні продукти без доданого цукру і з низьким вмістом жиру. Молоко, йогурт, кефір, ряжанка — найкраще джерело кальцію, який забезпечує міцні кістки та здорові зуби. Вживання вершкового масла краще звести до мінімуму, щоб зменшити споживання насичених жирів, які можуть негативно вплинути на роботу серцево-судинної системи.
Пийте воду. Підтримка водного балансу є важливою частиною здорового харчування. Пам’ятайте, що найкращий вибір для втамування спраги — це вода. Вона сприяє підтримці всіх функцій організму, покращує травлення та запобігає зневодненню. Уникайте цукровмісних напоїв.
Любителям кави та чаю радимо вживати ці напої без цукру.
Здорова тарілка допомагає легко контролювати розмір і якість порцій, забезпечує різноманіття в раціоні й робить здорове харчування простим і доступним. Пам’ятайте, що кожне приймання їжі — це можливість зробити здоровий вибір і покращити своє самопочуття.

Дбаймо про психічне здоров’я: кілька порад, як його підтримати

Щороку 10 жовтня ми святкуємо Всесвітній день психічного здоров’я. Тема 2023 року, встановлена Всесвітнім фондом психічного здоров’я, – “Психічне здоров’я – універсальне право людини”.

Психічне (ментальне) здоров’я – це стан психічного благополуччя, яке дозволяє людям справлятися з життєвими стресами, реалізовувати свої здібності, навчатися й працювати, а також робити внесок у життя суспільства. Це невід’ємний компонент здоров’я та благополуччя, який є основою нашої індивідуальної та колективної здатності ухвалювати рішення, будувати стосунки та формувати світ, у якому ми живемо. Психічне здоров’я – основне право людини. І це має вирішальне значення для особистого, суспільного та соціально-економічного розвитку.

Психічне здоров’я – це більше, ніж відсутність психічних розладів. До станів психічного здоров’я відносяться психічні розлади та психосоціальні порушення, а також інші психічні стани, пов’язані зі значним стресом, порушенням функціонування або ризиком ушкодження.

Психічне та фізичне здоров’я – однаково важливі компоненти для загального здоров’я людини. Так, наприклад, депресія збільшує ризик проблем зі здоров’ям, особливо діабету, хвороб серця та інсульту. Аналогічно наявність хронічних захворювань може збільшити ризик психічних захворювань.

За інформацією Всесвітньої організації охорони здоров’я, кожна восьма людина у світі живе з психічними розладами, які можуть вплинути на їхнє фізичне здоров’я, їхнє благополуччя, те, як вони взаємодіють з іншими людьми, а також на їхні засоби для існування. Психічні розлади також зачіпають дедалі більше підлітків і молоді.

Що спричиняє психічні захворювання?

Немає єдиної причини виникнення психічних захворювань. Є низка факторів ризику розвитку психічних захворювань:

генетичні фактори;

низький рівень освіти;

вживання алкоголю та наркотиків;

нездоровий режим харчування;

ожиріння та інші метаболічні ризики;

хронічні захворювання;

зниження вітаміну D;

незадоволення власним тілом;

порушення сну;

соціальне насильство та жорстокість;

емоційне, фізичне насильство та зневага;

вживання психоактивних речовин матір’ю під час вагітності;

цькування, булінг;

насильство з боку інтимного партнера;

статус військового ветерана;

раптова втрата близької людини;

напружена робота/втрата роботи та безробіття;

приналежність до етнічність меншин;

кліматична криза, забруднення довкілля;

погана якість інфраструктури;

незадовільний доступ до послуг;

несправедливість, дискримінація і соціальне відчуження;

соціальна, економічна та гендерна нерівність;

війна та ВПО;

ускладнення стану здоров’я.

Фактори захисту щодо розвитку психічних розладів:

генетичні фактори;

соціальні й економічні навички;

самооцінка;

хороше фізичне здоров’я;

фізична активність;

повноцінне перинатальне харчування;

хороше виховання;

відчуття фізичної безпеки;

позитивні соціальні зв’язки та соціальна підтримка;

“зелений простір”;

економічне забезпечення;

достатня якість інфраструктури;

безперешкодний доступ до послуг;

якість довкілля;

соціальна інтеграція;

дохід та соціальний захист;

соціальна та гендерна рівність.

Як підтримати психічне здоров’я

Турбота про себе може зіграти важливу роль у підтримці вашого психічного здоров’я та допомогти у лікуванні та одужанні, якщо у вас діагностували психічне захворювання.

Турбота про себе означає знаходити час на заняття, які допоможуть вам жити добре та покращити як фізичне, так і психічне здоров’я. Фахівці дали кілька порад, як підтримати своє психічне та фізичне здоров’я:

Регулярно займайтеся спортом. Усього 30 хвилин ходьби або занять фізичними вправами щодня допоможуть підняти настрій та покращити здоров’я. Дослідження свідчать, що фізична активність зменшує симптоми тривоги та депресії. Регулярна фізична активність також запобігає неінфекційним захворюванням, таким як хвороби серця, ожиріння, діабет і деякі види раку.

Їжте здорову їжу та уникайте зневоднення. Збалансоване харчування та достатня кількість води можуть покращити ваш стан та концентрацію протягом дня.

Дбайте про сон. Дотримуйтесь графіка та переконайтеся, що ви спите достатньо. Синє світло від пристроїв та екранів може ускладнити засинання, тому зменште вплив синього світла від телефона чи комп’ютера перед сном.

Спробуйте заняття з релаксації. Вивчіть програми для розслаблення або оздоровлення, які можуть включати медитацію, м’язову релаксацію або дихальні вправи. Заплануйте регулярний час для цих та інших корисних занять, які вам подобаються, наприклад, ведення щоденника.

Визначте цілі та пріоритети. Вирішіть, що потрібно зробити зараз, а що може зачекати. Навчіться говорити “ні” новим завданням, якщо ви починаєте відчувати, що берете на себе занадто багато. Намагайтеся пам’ятати про те, чого ви досягли наприкінці дня, а не про те, чого ви не змогли зробити.

Практикуйте подяку. Нагадуйте собі щодня про конкретні речі, за які ви вдячні. Запишіть їх увечері або прокрутіть у голові.

Зосередьтеся на позитиві. Виявіть та киньте виклик своїм негативним і марним думкам.

Залишайтеся на зв’язку. Зверніться до своїх друзів або членів сім’ї, які можуть надати емоційну підтримку та практичну допомогу.

Коли звернутися по професійну допомогу

Зверніться по професійну допомогу, якщо ви відчуваєте серйозні або тривожні симптоми, які тривають 2 тижні або більше, такі як:

проблеми зі сном;

порушення апетиту, що призводить до небажаних змін маси тіла;

труднощі з концентрацією уваги;

втрата інтересу до речей, які вам зазвичай приносять задоволення;

нездатність виконувати звичайні повсякденні функції та обов’язки;

постійне відчуття втоми та втрати енергії;

думки про смерть чи самогубство.

Не чекайте, поки ваші симптоми стануть непереборними, поговоріть про свої побоювання з лікарем, який за необхідності може скерувати вас до фахівця в сфері психічного здоров’я.

Нагадаємо, Всеукраїнська програма ментального здоров’я “Ти як?” покликана надати всім українцям психологічну допомогу та навчити навичок самодопомоги. Її мета – довести, що звертатися по таку допомогу – не слабкість, не забаганка й не соромно, а відповідально.

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі, але думки про її користь чи шкоду різняться. Одні вважають, що вона подовжує життя, інші ж переконані, що кава шкодить здоров’ю. Та чи є істина десь посередині? Насправді дослідження про вплив кави можуть мати різні результати через відмінності в методології та підходах. Проте для здорових дорослих існують певні рекомендації, які допоможуть уникнути крайнощів. Наприклад, Американська асоціація серця зазначає, що 4–5 чашок кави на день є безпечними для здорових дорослих. За інформацією від Mayo Clinic для здорових дорослих людей відносно нешкідливим вважається 400 міліграмів кофеїну на день. Для прикладу, одна чашка еспресо (30 мл) містить біля 63 міліграмів кофеїну. Проте не забувайте, що кофеїн присутній не лише в каві, а й у чаї, енергетичних напоях, шоколаді та деяких газованих напоях. Команда платформи доказової інформації про здоров’я Бережи себе спробувала відповісти на поширені питання про напій, щоб убезпечити вас від міфів та гучних заголовків, які можуть ввести в оману Джерело – сторінка facebook МОЗ України.

На Харківщині протягом останніх днів значно погіршився стан атмосферного повітря через пилові бурі.
Лабораторіями ДУ «Харківський ОЦКПХ МОЗ» здійснюється щоденний моніторинг за вмістом пилу в атмосферному повітрі. 30.09 – 01.10 вміст концентрації пилу наближались до гранично допустимої (≤ 0,5 мг/м3), а в окремих населених пунктах (м. Харків, м. Ізюм, м. Первомайський,
м. Красноград) знаходилась в межах 0,55 – 0,81 мг/м3.
Перевищення гранично допустимих концентрацій шкідливих речовин у повітрі може негативно впливати на здоров’я людини. Особливо це стосується вразливих груп населення: осіб літнього віку, дітей і тих, хто має хронічні захворювання органів дихання та серцево-судинної системи.
З метою запобігання наслідків негативного впливу забрудненого атмосферного повітря  на здоров’я

РЕКОМЕНДУЄМО:
тимчасово обмежити перебування на вулиці, а у разі потреби надягати маску або респіратор;
частіше робити вологе прибирання в приміщеннях;
уникати різноманітних тяжких фізичних навантажень на відкритому повітрі.